[추천]곤지암 한우 맛집 '마당넓은집' - 이스트밸리 컨트리클럽 근처
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작성자 최고관리자 댓글 0건 조회 9,122회 작성일 21-02-01 10:41본문
"한우의 퀄리티가 좋을 뿐만 아니라 10여 가지 반찬이 언제나 최고예요."
일명 ‘골프장 8학군’이라 불리는 곤지암 광여로에는
내로라하는 골프장이 여럿 모인 덕에 식당도 그만큼 많다.
그 가운데서 10년 넘게 한자리를 지키며 인기 절정인 곳이 바로 ‘마당 넓은 집’.


꽃등심, 숙성육 등 투뿔 등급 한우와 돼지 양념 갈비가 주메뉴지만,
수요일을 기준으로 매일 달라지는 열여섯 가지 제철 나물 반찬은
마당 넓은 집이 입소문 난 비결이다.
효소를 활용한 장아찌, 절임류의 달인으로 유명한
이곳 사장님의 음식에 대한 자부심은 남다르다.
신선한 재료를 깐깐하게 골라서 만든,
한눈에 봐도 정성이 듬뿍 담긴 맛깔나고 고급스러운 반찬 덕분에
젓가락이 바쁘게 움직인다.
나물이 제철인 봄에는 육류보다 나물에 더 큰 비용을 쓸 정도라고.
고기를 굽기 전, 신선한 미나리를 숯불에 살짝 그을려
고기에 싸 먹는 것도 사장님의 추천.
고기에 밴 미나리의 향긋한 향 덕분에 자칫 과식을 불러올 수도 있지만
멍게밥과 나물 주먹밥이 들어갈 자리는 남겨두어야 후회가 없다.
주소 경기도 광주시 곤지암읍 광여로 29
문의 031-797-7771
가격
출처 : https://www.esquirekorea.co.kr/article/36776
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